私はコーヒー豆を焙煎しカフェ等に卸しています。 今日は、焙煎で使っている焙煎機のお話をしてみようと思います。 焙煎機は大阪のはまコーヒーさんが作っている、１キロ機になります。 １キロ機とは、１度の焙煎で処理することのできる生豆の重さが１kgであ…

マザーズ指数のトレンドが変わり、下降に向かう可能性が高くなってきたのではないかと思います。例年7月8月は、いわゆる「夏枯れ相場」と呼ばれるように、株価の下がりやすい時期と言われていますね...