私はコーヒー豆を焙煎しカフェ等に卸しています。 今日は、焙煎で使っている焙煎機のお話をしてみようと思います。 焙煎機は大阪のはまコーヒーさんが作っている、１キロ機になります。 １キロ機とは、１度の焙煎で処理することのできる生豆の重さが１kgであ…